“明明是白色的面条，煮好后捞起来咋变成淡红色了?”昨日午饭，西安市民郝先生一家人因为这一锅面没了 ...
随着鲜荔枝褐变难题的彻底破解，北海果香园果汁有限公司出品的近５４吨荔枝浓缩汁，从北海港启运出口到德国 ...
从广西出入境检验检疫局获悉，随着鲜荔枝褐变难题的彻底破解，北海果香园果汁有限公司出品的近５４吨荔枝浓 ...
11月，抗褐变的转基因苹果在美国部分地区上市。这种转基因苹果的上市将会为抗褐 ...
2018年1月30日，加拿大食品检验局(CFIA)批准了Okanagan水果特产公司(OSF)第三个 ...
澳大利亚科学家利用转基因技术培育出一种具有抗氧化性能的苹果。以前的苹果被切开后很快就会变成棕褐色，很 ...
据英国广播公司(BBC)1月23日报道，英国政府食品科学家警告称，面包、薯片和土豆应煮至金黄色，而不 ...
“明明是白色的面条，煮好后捞起来咋变成淡红色了？”昨日午饭，西安市民郝先生一家人因为这一锅面没了 ...
受访专家：中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生研究所教授蔺新英最近，网上疯传这样一则消息，“中国 ...
果蔬成分主要包括水分、碳水化合物即糖类、果胶、有机酸、含氮物质、单宁物质、苦味物质、色素、维生素、芳 ...
