蔬菜营养_新闻_食品行业搜索

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　　4.莴笋半杯熟莴笋中含有大量叶黄素和玉米黄质，每杯含有10毫克。这些叫做类胡萝卜素的化学物可以防 ...

　　5.肉桂肉桂有助于控制血糖(血糖食品)，降低心脏病患病率。事实上，研究发现，2型糖尿病(糖尿病食 ...

　　7.石榴汁研究发现，每天喝2盎司(56克)石榴汁，持续一年，收缩血压(血压食品)可降低21%，流 ...

　　8.枸杞在所有的水果中，枸杞的抗氧化能力指数是最高的。而且研究发现，枸杞中的糖分可以降低胰岛素抵 ...

　　9.梅干梅干含有大量新绿原酸(neochlorogenic)和绿原酸(Chlorogenicac ...

　　10.黄瓜籽 ...

　　叶酸。第一名：萝卜缨和芥菜。第二名：菠菜。　　叶酸是人体新细胞生成和保持的关键营养素，对孕妇和婴 ...

　　维生素K。第一名：甘蓝菜。第二名：蒲公英。　　深绿色叶菜通常都含有很高的脂溶性维生素K。这是一种 ...

　　维生素A。第一名：甘蓝菜。第二名:萝卜缨。　　维生素A对保护视力作用重大。同时，它还对骨骼生长、 ...

蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、 ...

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