联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合组成的食品法规委员会（CAC）1983年规定 ...
近年来，食品工业平均保持10%以上的年增长速度，并成为我国位居第一位的重要产业。食品添加剂是现代 ...
面对这样的有色馒头，你敢吃吗？呵呵，如果你给出否定的回答，那你是过于紧张，谈虎色变了。因为图中的绿色 ...
近年来，餐饮业的许多问题被媒体诉之报：为什么餐饮门店的食物，尤其是火锅特别香，味道特别棒？火锅原料、 ...
从三聚氰胺到夏枯草消费者“谈添色变”——— 前天，当沸沸扬扬的王老吉“夏枯草门”事件终于有了定论 ...
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期，一波未平一波又起 ...
海南特区报讯 近日，一个题为《面包好吃，五毒俱全，你还敢吃吗？》的帖子在网络上疯传，引起不少海 ...
天气渐冷，炒货渐香，爱吃炒货的人可要注意了。那么，炒货质量到底如何？昨天，杭州质监局稽查支队会同江干 ...
一包方便面中含有14种添加剂！不管你相信不相信，这就是事实。在“没有添加剂就没有现代食品工业”的 ...
日本和法国合资的Beghin－Meiji公司，在欧洲投放了第一种以果糖低聚糖为基础的食品添加剂— ...
