11月6日，太原市民贾女士在她所在办公楼的电梯内看到了一条“零反式脂肪酸”的食用大豆油广告。记者调查 ...
食用油的安全问题时不时地会成为舆论的热点。前一阵子国内媒体热炒过地沟油，最近又开始热炒“植物奶油”或 ...
贺信上周五是西方的情人节，巧克力本应该是当仁不让的节日主角。然而，前些时的一篇媒体报道却给这种甜蜜蒙 ...
连日来，反式脂肪酸都处于舆论的风头浪尖。继央视报道市面上许多用到植物奶油的食品都含有对人体有一系 ...
□晚报记者王艳辉报道图郑丽萍 选购食品的时候无所适从，购买快餐的时候处心积虑……近期媒体集中报 ...
针对近日媒体报道较多的反式脂肪酸问题，卫生部新闻发言人邓海华9日表示，卫生部已经采取一系列措施， ...
作物鱼类富含对人体有益的多不饱和脂肪酸，但一些人却因鱼有腥味而不爱吃鱼。德国科学家最近利用转基因技术 ...
近期，有关反式脂肪酸对健康危害的话题引起了社会的广泛关注。卫生部昨天就反式脂肪酸的管理解答时表示，我 ...
我国缺乏食用标准 自反式脂肪酸被曝可能存在健康风险后，关于该不该使用含有大量反式脂肪酸的植物奶 ...
面包、蛋糕、威化饼干、匹萨、蛋黄派、巧克力……你是否想过，生产加工这些点心和零食使用的植物奶油中大部 ...
