葱是做菜时最常用的一种调味作料，用的恰到好处，还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”，将少量葱放油锅 ...
李女士与家人在一酒家就餐时，点了一道高档鱼翅。吃过后，李女士怀疑鱼翅有质量问题，与酒店发生争执。李女 ...
受禽流感影响，有的餐馆禽类菜肴销售量下降，有的餐馆干脆将禽类菜肴撤销……与此相反的是鱼虾蟹鳖大受青睐 ...
前两天，杭州保俶路上一家叫口味堂的餐厅把“红烧鱼翅，58元/份”的促销菜牌放在了餐桌上。在今年杭州餐 ...
上周五中午，濉溪路一家快餐店内食客并不多，一位在附近上班的女士表示，猪肉涨价后，这里盒饭的质量越 ...
如今，喜欢吃鱼的人越来越多，但如何烧好每一条鱼，确保营养和好味道，大有讲究。 煎鱼防粘锅可在烧热的 ...
生长在九河下梢的天津人对吃河海两鲜有着很深的感情。而今年“五一”小黄金周参加了多场婚宴的市民却纷 ...
啤酒除用于饮用外，还可用来对菜肴调味。具体方法如下： 1.炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出 ...
11。如果你吃鱼，以下三道菜你最喜欢哪个 A。清蒸鱼 B。红烧鱼 C。松鼠鱼 12。如果 ...
1949年10月1日开国大典当晚，北京饭店承办了新中国的第一次国宴，即以淮扬风味菜肴为主的“开国 ...
