1.煎鱼防粘锅：可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常翻动，直 ...
1.烹制将毕时放盐：烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时，在旺火、热锅油温高时将菜下锅，并以 ...
炒胡萝卜丝、素炒菠菜、家常豆腐、红烧鱼、醪糟汤，三素一荤一汤，这是呼图壁气田作业区4月23日中餐的菜 ...
跟营养师学做减肥餐 早餐：燕麦粥半碗，玉米棒半根，煮鸡蛋1个，豆浆1杯。 中餐：黄瓜蘸酱，菠菜， ...
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”近日，江门市统计局发布消息，该市第一季度居民消费价格总指数（CPI） ...
1.烹制将毕时放盐：烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时，在旺火、热锅油温高时将菜下锅，并以 ...
北京奥运的到来为中国餐饮业带来了新的机会，占将近30%奥运供餐分量的中式餐饮企业可谓机遇与责任并存。 ...
1、煎鱼防粘锅：可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常翻动，直 ...
有些人喜欢边炒菜边放盐，其实这样是不科学的，对健康可能产生不良的影响。其实做不同的菜放盐的时机是 ...
立秋后，虽然“秋老虎”的余威尚在，但毕竟日渐势微。食欲不振的苦夏过后，人们的胃口渐开，于是，到大 ...
