随着食品行业不断进行创新与变革，很多创新型企业都在寻找新的成分来解决全球营养问题。来自英国、成立于2 ...
您听说过多少可乐的“黑暗传说”？晚报君听说这样一个传说，说是可乐加牛奶会出现许多絮状沉淀物，喝下去也 ...
5月11日消息，食品安全身系国家公共安全，产业发展的阶段性问题比较容易滋生食品安全谣言和不实信息。今 ...
翻开微博、微信圈，总能看到一些惊爆眼球的标题，加之耸人听闻的内容，而流传较广，最易让人随手转发的无疑 ...
中国传统豆制品的加工，是作为一种民间手艺，工艺和配方因人而异，为经验性积累，加工设备和工具十分简 ...
“毒胶囊”事件追踪●涉事的北京三元食品公司否认有染●公安部已查封10家涉案厂家，抓获嫌犯53名“毒胶 ...
"毒胶囊"事件正在向纵深处扩展，自医药行业发现使用工业明胶后，昨日食品和化妆品行业也相继曝出与问题明 ...
近期，网上传言称，果冻、酸奶等固体乳制品中添加了从旧皮鞋等废旧物中提取炼制的工业明胶。事实到底如何？ ...
用餐时居然发现肉已变质！昨从市食品药品监管局获悉，该局硚口食化所此前接到市民赵女士的投诉，称在新华 ...
用餐时居然发现肉已变质！昨从市食品药品监管局获悉，该局硚口食化所此前接到市民赵女士的投诉，称在新华路 ...
