碳水化合物现称碳水化物，又称醣类，因其化学组成有碳及水分子而得名，是三大营养素之一。一般讲的碳水 ...
近日对于美国人经常食用得6种蘑菇的研究结果显示，蘑菇中的碳水化合物，可以符合人类的各种营养需求。运用 ...
选零脂肪的饮料、嚼零脂肪的口香糖……在食品的外包装上，不少写着"0脂肪"，不少人为了减肥，也会专门选 ...
血糖控制减肥原理 当我们摄入碳水化合物后，会分解成葡萄糖，是体内血液中的能量来源。当摄入量减少后， ...
冬季寒冷，人们的食欲比平时要强，很多人喜欢吃零食，其中饼干是大家常选的。其实，吃饼干也是很有学问的事 ...
冬季寒冷，人们的食欲比平时要强，很多人喜欢吃零食，其中饼干是大家常选的。其实，吃饼干也是很有学问的事 ...
申城梅雨季，在这“蒸笼模式”的季节里，很多东西都容易发霉，尤其是关系到人们身 ...
近日，英国科学家研发出一种成分“菊糖-丙酸酯”，能让吃了含有这种成分的食物的人更具饱足感，科学家还说 ...
很多减肥人士为了减重，在日常饮食中控制米、面等主食的摄入量。这种低碳水化合物 ...
一种普遍存在于食品中，但在麦当劳和肯德鸡快餐中含量很高的化合物被证明有致癌作用。尽管有人认为证据还不 ...
