新鲜白菜含有大量无毒的硝酸盐类，煮熟后如放置较久，由于细菌的作用，会使硝酸盐还原成毒性很强的亚硝 ...
日前，黑龙江省农业科学院园艺分院研究员鹿英杰在对比新培育的橘红色白菜(右)和普通白菜。这种白菜新品种 ...
大白菜营养丰富，许多人爱吃。大白菜还不像绿叶菜，隔夜了，还是“面不改色”，吃口也挺好。但你千万别被这 ...
14日，在七里堡蔬菜批发市场，一位菜贩守着满车的白菜默默等待买主。今年济南七里堡蔬菜批发市场的白菜批 ...
近日，韩国引起了一场泡菜危机，只因做泡菜的原料白菜价格上涨。在韩国白菜泡菜是餐桌上不可或缺的，是必不 ...
渝味辣白菜的制作材料：主料：娃娃菜200克调料：大蒜20克，小米辣20克，葱等渝味辣白菜的特色：色泽 ...
醋溜白菜心家常菜谱的材料：主料：白菜心辅料：水发海米调料：酱油，醋，味精，香油，湿淀粉，葱，姜末少许 ...
1、烧煮白菜，用植物油加盐炒或在菜汤里加点醋；不用热水洗，用塘瓷器皿猛火烧，都能保持白菜鲜嫩碧绿 ...
白菜是日常常见的蔬菜，但是它具有很多保健功效，比如可以润肺止咳，调养肠胃，解毒消肿等。下面小编介绍白 ...
同是胶州大白菜，命运却有天壤之别。近日记者在采访中发现，在胶州批发市场上有的大白菜价格降到了每公斤1 ...
