日前，农业农村部科技发展中心在北京召开“化学肥料和农药减施增效综合技术研发” ...
纳他霉素是一种多烯大环内酯类抗真菌剂,也称游链霉素。它是由5个多聚乙酰合成酶基因编码的多酶体系合成。 ...
脱除豆腥味的问题一直是豆类加工过程中提高产品质量的关键性技术难题之一。围绕着这个问题，本文总结出了一 ...
随着人们生活水平的提高，人们对食品的质量及安全性越来越重视，要求营养、原汁原味、具有更长的货架期和新 ...
安全标准的制定，是基于主管部门对于科研结果的理解，以及安全风险的承受能力。标准越严，潜在的风险当然就 ...
我国水产养殖业随着集约化的发展，水产动物免疫力下降，疾病日益突出；同时药物的泛滥使用，也使整个水体的 ...
质检总局检验司：进口食品添加剂标准将放宽4月21日，质检总局正式发文，明确进口食品添加剂检验监管适用 ...
人们对膜进行科学研究则是近几十年来的事。1950年朱达W．Juda试制出选择透过性能的离子交换膜，奠 ...
（一）维生素α和β-胡萝卜素作为维生素A的补充物，主要有维生素A和β-胡萝卜素。商业制品多为维生素A ...
