春季饮食小常识:如何煲汤才能保留食物营养?要想煲出一锅好汤,尽可能保留营养,就必须注意7个要点。 ...
想要喝汤喝出健康的身体,在汤的制作细节上就要注重科学,做到“七要”。 一、操作要精细 熬汤时 ...
熬汤时不宜先放盐,因为盐具有渗透作用,会使原料中的水分排出,蛋白质凝固,鲜味不足。熬汤时温度长时 ...
介绍几道各种风味的蔬菜汤给你,都是些既不会长胖又方便的美味汤方,在你大吃大喝享受美味的同时,不知不觉 ...
介绍几道各种风味的蔬菜汤给你,都是些既不会长胖又方便的美味汤方,在你大吃大喝享受美味的同时,不知不觉 ...
少喝熬得太久的汤煲汤时间有讲究 很多人煲汤都强调“细熬慢炖“,认为熬汤时间越长,从动物骨骼中熬 ...
1、海带豆芽汤:以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子 ...
鱼汤 少喝熬得太久的汤煲汤时间有讲究 很多人煲汤都强调“细熬慢炖“,认为熬汤时间越长,从动物骨骼 ...
平菇炖肉烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门,那就是“羊肉萝卜牛肉茶,猪肉文火加山楂”。这是因为, ...
红网东安10月8日讯(通讯员魏龙元)为了让自家店里的米粉口感更好,湖南省东安 ...