“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”近日,江门市统计局发布消息,该市第一季度居民消费价格总指数(CPI) ...
最近,有些年轻人咨询,日常在家做荤菜时,为何不能用白酒来代替料酒呢?尤其是现在天气热了,料酒还常 ...
陈皮,又称果皮,是用冬柑的皮晒制而成,选购时以外皮深褐色、皮瓤薄、手感轻身又易折断、发出香味者为 ...
常吃这4种蔬菜,能有效防癌抗衰老,助你年轻10岁。1、苦瓜 苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。 苦 ...
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1、苦瓜 苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。 苦瓜的营养保健特点是:首先 它含有较多的维生素 ...
1.烹制将毕时放盐:烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时,在旺火、热锅油温高时将菜下锅,并以 ...
北京奥运的到来为中国餐饮业带来了新的机会,占将近30%奥运供餐分量的中式餐饮企业可谓机遇与责任并存。 ...
醋是日常生活中常用的调味剂,它约含3%——5%的乙酸,除了调味品外,醋还有许多用途。 醋是日常生活 ...