中国连锁经营协会近日公布了超市自制食品的调查情况。调查发现，有些自制食品柜台是外租的，在管理上存在问 ...
如今，超市内的自制食品几乎涵盖了家庭烹饪的各个方面。很多超市，自制食品俨然已经成为主打产品。对老 ...
如今，超市内的自制食品几乎涵盖了家庭烹饪的各个方面。很多超市，自制食品俨然已经成为主打产品。对老百 ...
不少超市自制食品存在着保质期不明、卫生不合格等安全隐患美味诱人的卤肉、色香味俱全的凉拌菜、制作精美的 ...
本报北京4月16日电（记者蒋建科）“食品安全与每个人的日常生活息息相关，只有每个公民都关注食品安全 ...
很多消费者都会有同样的感受，超市自制食品花样不断翻新，种类日渐增多。美味飘香的卤味，口味多样的凉拌菜 ...
风干腊肉、手工牛肉干、私房辣椒酱、手工曲奇饼……天气转凉，有市民开始制作各种 ...
网络点餐送外卖、网店销售私家秘制食品……近年来，这类餐饮行业新兴业态在方便市民的同时，也带来食品安全 ...
火锅底料、鲜榨果汁、糕点……去饭店吃饭时，经常会吃到各种自制食品，但是，这些看起来五颜六色、吃起来味 ...
腌制过程就是以食盐为主，并添加（亚）硝酸钠（或钾）、蔗糖和香料等的腌制材料处理食品。通过腌制使食盐或 ...
