新华社杭州10月17日电(记者李平、殷晓圣)通过提取大豆、豌豆、小麦等植物蛋 ...
在资本风口猛吹了一阵之后，人造肉被端上了日常餐桌。在汉堡王、赛百味、肯德基相继宣布推出人造肉新品测试 ...
广西壮族自治区市场监督管理局近日印发《广西壮族自治区小食杂店认定标准及登记管 ...
前些年，不少人分析认为，外卖餐饮的飞速发展将对方便食品造成巨大冲击。谁曾想到，几年之后的今天，方便食 ...
今年4月，美欧国家推出了“人造肉汉堡”。今年中秋，月饼界出的新款“人造肉月饼”更是吸引眼球。不过“人 ...
“从外观来看，这款植物人造肉月饼的肉馅仿真度很高，挤压有弹性，且会溢出类似脂 ...
近期猪肉价格大涨，“人造肉”虽尚未在国内上市，但从概念股的表现来看涨势毫不示 ...
谁能想到，有一天肯德基的炸鸡也会“变质”——从实打实的鸡肉变成植物材料制作的 ...
9月，中国第一代“人造肉”产品——“人造牛肉”汉堡即将上市，预计售价28元； ...
国民营养计划（2017-2030年）中提出，开展健康烹饪模式与营养均衡配餐的 ...
