近日，由国家调味品检验中心协会负责起草的《火锅底料国家标准》已经完成征求意见，有望年内出台。 昨日 ...
在成都占有70％江山的重庆火锅密谋抱团再发力,确保火锅老大的江湖地位。昨日,在市商委和市政府相关 ...
日本迷你火锅这种日本迷你火锅在日本又有“涮涮锅”或是“一人天地”之美称，它是由微型小锅盛高汤，如入豆 ...
朝鲜火锅朝鲜的火锅以“酸菜白膘”为标准，以木炭火电厂煮食，熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡， ...
眼下，由于很多人喜欢吃火锅，使火锅成了人们热议的话题：不少年轻人因吃火锅得了“火锅病”，如有的脸 ...
8月2日，重庆火锅协会发布致消费者的公开信，承诺不再使用“老油”制作火锅，全面推行一次性锅底8月2日 ...
秋风秋雨渐袭人，又到火锅飘香时。记者采访我区饮食市场发现，今年的火锅品种越来越多，如羊肉火锅、猪肚鸡 ...
气温下降，各大商超及生鲜电商平台陆续上架各种火锅类产品，销量一路增长。与以往相比，今年的品类愈发丰富 ...
火锅到底有多火？明星大腕儿们都喜欢将火锅店当为副业。“烹大师火锅达人”是曾志伟进军上海餐饮的首站；黄 ...
很多人喜欢吃火锅，不少年轻人却因贪吃火锅得了“火锅病”，有的脸上长满了“痘痘”，有的得了急性肠胃 ...
