潮州菜是潮州、汕头地区的风味菜。潮汕地区的饮食习惯与闽南相近，同时又受广州地区的影响，渐渐地汇两家之 ...
传承正宗潮味擦亮城市名片潮州菜作为汉族传统饮食文化的重要组成部分，上溯汉唐，闻名四海，是我市最具知名 ...
【菜名】潮州烧雁鹅【菜系】潮州菜【特点】潮汕的狮头鹅肉厚而纤维不粗，用此法烧制，外脆内嫩。传说，前新 ...
广东潮州菜以口味清纯、海鲜多样而风靡华人聚集之地。随着潮州菜的时兴，潮菜厨师一时奇货可居。在人口 ...
我市猪肉价格持续下降6月份同比下降26.1%，创今年最大降幅本报记者詹嘉鹏今年春节以来，我市猪肉价格 ...
近期食用油、白糖等价格连连飞涨，市民的开支越来越大。而面包、方便面虽然单价没有变化，却纷纷“瘦身”， ...
前晚起，凤城迎来了一场降雨，气温也随着有所下降，让市民明显感到凉意。昨天，记者走访潮州部分农贸市场了 ...
近日，记者走访市区肉菜市场发现，近期我市猪肉价格持续下跌。据市价格监测中心最新监测数据显示，春节 ...
记者从市经贸委获悉，日前，经过27位烹饪美食家严格评审，《中国名菜大典·江苏卷》入选菜肴全部揭晓，我 ...
湘桥区意溪镇石牌村是我市重要的无公害蔬菜生产基地，每年4月份，这里种植的青椒、甜椒、黄瓜、苦瓜等 ...
