果酒是国家重点发展的酒种之一，伴随着技术的成熟、政策的支持，果酒商机凸现。我国目前有几十家规模生产企 ...
9月2日，中国果酒科技峰会暨中国果酒品牌计划启动仪式在京举行。“中国果酒品牌计划的目的是创建、夯实、 ...
在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。事实上能够酿酒的水果非常丰富，从苹果菠 ...
近日，据众多媒体记者调查发现，年前白酒销量明显不如往年，反而以桑椹酒为代表的果酒销量大幅度提高，成了 ...
果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制 ...
近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。营养学家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高， ...
去年，福建省荔枝、龙眼、枇杷获得了大面积丰收，但果价却创出新低。水果销路成了一个社会焦点。专家们认为 ...
果酒，也就是由水果经过加工做成的酒，其酒精度一般为5-10度，最高可达14度。经过加工的果酒，水果营 ...
果酒是以新鲜水果或果汁为原料,经全部或部分发酵配制而成,酒精度在7%~18%的发酵酒。露酒是以发酵酒 ...
近日，五粮液股份公司办公室的工作人员向记者透露：“五粮液已投资数亿元，加大对果酒的推广力度，力争将 ...
