在各式糖水中，滋味水果(水果食品)经常入馔，令美味糖水更见色彩斑斓，并对健康(健康食品)有益。不 ...
温度的影响——高果糖浆的冷甜性温度对甜度也有影响。假设在5~C时5％蔗糖溶液的甜度为1．0，5％果糖 ...
如今，很多食品都声称“不含蔗糖更健康”，如饼干、秋梨膏、饮料等，它们的配料表上确实没有蔗糖，但却 ...
山东保龄宝生物技术有限公司最近在国内率先采用膜分离技术，成功实现高纯度低聚果糖的工业化生产，其产品总 ...
笔者从冠农果茸股份有限公司获悉，由该公司与石河子大学联合研制开发的新产品“香梨果糖浆”，日前获得国家 ...
医药领域是结晶果糖比较新的应用领域。根据GB/T26762-2011国家标准发布，结晶果糖可作为一般 ...
美国研究人员最新研究显示，经常食用富含果糖的食品和饮料可能会增加罹患高血压的风险。 此前的研究显示 ...
最新研究表明，果糖更容易引起人们对高热量食物的渴望。据英国广播公司报道，来自美国南加州大学的研究人员 ...
年加工玉米108万吨，年产果糖含量为55%的果葡糖浆10万吨(傅春秘、李永利、朱玉南)4月11日，坐 ...
日前，由黑龙江省农产品加工工程技术研究中心承担的两项省重点科技攻关项目“模拟移动床制备第三代高纯果糖 ...
