在日前举行的2011肉类食品产业发展战略研讨会上，国内肉制品行业发出呼吁，食品添加剂是工业时代的 ...
许多人在一味追求口感的同时，忽视了安全。火锅调料就是一个例子。 人类使用添加剂的历史最早可追溯到公 ...
所谓食品添加剂，就是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天 ...
食品安全出问题，很多是由于添加剂的非法使用造成的。有关专家提醒说，消费者当前应该注意五种食品添加剂。 ...
中国食品添加剂产业，正以每年产值增长20％的速度发展，成为食品工业中不容忽视的后起之秀。然而，各地食 ...
吉林省工商部门第二季度食品抽检结果显示，罐头食品合格率只有21％！记者在昨天的采访中发现，许多消费者 ...
目前社会对食品添加剂的态度基本相同，很多人都希望食品是“零添加”或者只加了极少数添加剂。不过，在食品 ...
辣椒是“誉满全球”的嗜好性食物。泰国人均日食辣椒300克；印度人称辣椒为“红色牛排”；贡布尔市素有“ ...
正如酱油中添加苯甲酸和山梨酸；饮料中添加食用香精、安赛蜜和甜蜜素等一样，我们日常生活所接触的食品 ...
屡屡发生的苏丹红、吊白块、瘦肉精等危及食品安全问题，使食品添加剂备受人们关注。然而，专家却称，添加剂 ...
