以乳品公司的副产品乳糖为主要原料，通过现代生物技术转变成乳酮糖（Lactulose）。这是一种新 ...
１、防腐纸：原纸浸入到２％琥珀酸钠及０.０７％山梨酸的乙醇溶液中浸透干燥，可保存卤汁３８℃存放三周； ...
在广东东莞雀巢咖啡厂庆祝建厂10周年之际，雀巢公司决定追加投资3000万元，在新推出的速溶咖啡中 ...
5.辐射杀菌技术辐射杀菌是运用χ射线、у射线或电子高速射线照射食品，引起食品中的生物体产生物理或化学 ...
来自最新的葡萄牙的研究表明，一些用来制葡萄酒的葡萄种类，通过某种方法可以使白葡萄酒的香气提高。葡萄酒 ...
由西南大学柑桔所与浙江省农科院等单位合作完成的“柑桔加工技术研究与产业化开发”，率先在国内实现柑桔皮 ...
黑色食品由于含有丰富的营养成分和有利健康的特殊养份，特别是黑色食品中所含的黑色素物质，具有明显的食补 ...
华容县食用菌研究所多年精心研制的“食用菌活性培养基”，今天通过专家现场评审。这项技术简化了食用菌反季 ...
肉用驴是草食家畜，食性广、食量小、耐粗饲、适应性好、抗病力强，易管理，易饲养。所用饲料来源广泛， ...
炎炎夏日，不仅是吃西瓜的季节，也是吃番茄的好时候。近日，记者在位于北京大兴区 ...
