由于京城老字号年夜饭的餐位基本告罄，不少京城百姓转战大年三十中午以吃个“年中 ...
三天五一小长假，京城百姓美食兴致高涨，记者从同和居、烤肉宛、峨嵋酒家等老字号 ...
来自北京市工商行政管理局的消息：经查，“三山岛”牌海鲜大礼包等十二种食品食品质量不合格，现北京市食品 ...
溜：溜菜需两步完成。第一步先将挂糊或上浆原料用中等油温炸过，第二步将芡汁调料等放入锅内，倒入炸好 ...
奥运村运动员餐厅可容纳6000人，供应900多道菜，450多个品种，8天一个循环，24小时供应；设置 ...
干烧鱼主料活鲤鱼(1000克)1尾。辅料细面条250克，甜酒酿75克，香葱末50克，细姜末15克，豆 ...
做不同的菜，对放油的时机和油温的要求也不一样。油多热的时候该放菜呢？常见的情况有三种，即“热锅热油” ...
做不同的菜，对放油的时机和油温的要求也不一样。油多热的时候该放菜呢？常见的情况有三种，即“热锅热油” ...
标签上标注的是美味的蜜汁叉烧肉、卤鹅肝、奥尔良烤翅、炸黄鱼……可盒子里面装的却是火腿肠；带着包装进 ...
年夜饭，拎回家，美味不打折。昨日中午，家住二泉东路的陶女士来到皇宴大酒店，预 ...
