有人用葱时，会把葱叶扔掉。有人疑惑，葱白和葱叶哪个更有呢?葱叶扔掉是不是很可惜?下面就告诉您葱白和葱 ...
闽菜，是经由中原汉族文化和当地古越族文化混合，发展而形成的中国八大菜系之一，其中又包括有福州、闽南和 ...
紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在中国少数地区也有用它作 ...
菲律宾移民，当你踏上移民之路时，心中对菲律宾的习俗、饮食熟悉吗?对其的生活礼 ...
干烧鱼翅干烧鱼翅，是川菜的一种基本的做法一、将干鱼翅加清水，放在小火上焖四小时捞起，擦去翅面上的沙， ...
三怎样用葱 也许您觉得自己能够不用看菜谱就可以做上几道朋友夸赞的菜，这就算是有些烹饪的手艺了，错 ...
很多人喜欢重口味的饭菜，感觉这样吃起来才有味道，其实吃饭口味太重是不好的，以下就是口味太重的危害 ...
三杯鸡以猪油、酱油、甜酒酿或料酒各一杯，与净鸡同时用木炭火焖制而成。原汁原味，浓香诱人，鲜嫩酥烂。清 ...
至于盛器，可谓历史久矣，古人云：“美食不如美器”，又云：“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生色。” ...
溜：溜菜需两步完成。第一步先将挂糊或上浆原料用中等油(油食品)温炸过，第二步将芡汁调料等放入锅内，倒 ...
