国家食物与营养咨询委员会副主任蒋建平
据不完全统计，世界上含有大豆蛋白的食品达1.2万种以上。 ...
美国霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家最近发表的一项研究结果表明，孕妇在妊娠期大量食用 ...
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转基因大豆不适用于大豆食品加工非转基因高品质专用大豆原料稀缺中国食品工业协会豆制品专业委员常务副会长 ...
2011年是大豆食品行业吸收、发展、开拓进取的一年。这一年，“豆浆门”、“文化溯源”、“技术交流”、 ...
据以色列《耶路撒冷邮报》近日报道，以色列卫生部正准备发布一个通知，告诫人们食用大豆类食品必须适量，婴 ...
国际市场发展特性保护专用大豆成趋势据中国食品工业协会豆制品专业委员会(中豆委)对国际大豆食品市场的考 ...
一、一品多用的豆脑粉本技术方法采用现代实用科学技术手段从根本上解决大豆脱腥问题，所生产的豆脑粉既能供 ...
牛奶和豆浆都是优质蛋白。一个是动物蛋白，一个是植物蛋白。牛奶钙含量高，豆浆中有丰富的钾镁。牛奶中维生 ...
2015年大豆及大豆食品对人类健康的十一项新发现大豆及其制品是地球上最具消费潜力的食品之一。除了已经 ...
