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大豆营养
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营养师解读常见豆类营养价值
2011/7/26
营养师教路 主持人：卞华伟，中山大学附属第三医院营养科副主任。 有很多的营养教科书都指出豆类 ...
揭密“营养大王”大豆的神奇养生功效（12）
2012/7/26
好处12：“预防中风” 中风的根源是高血压和脑脉硬化，这是它的主要病因和病理基础，美国医学界对 ...
生活家饮食保健方案 大豆的１２个营养保健作用
2009/9/4
舜网讯大豆中富含磷脂是一种天然营养活性剂，是构建聪明大脑的重要物质。由于人的大脑20～30%由磷脂 ...
揭密“营养大王”大豆的神奇养生功效（11）
2012/7/26
好处10：“酶素奇功” 豆类、谷类和马铃薯这些农作物中，有一种被称为蛋白酶抑制素的物质，如果当 ...
揭密“营养大王”大豆的神奇养生功效（3）
2012/7/26
好处2：“防酸效应” 大豆磷脂中含有85%～9o%磷脂酰胆碱以及鳞脂酰乙醇胺、磷脂糖甙等，对人 ...
蔬菜怎样搭配才能营养均衡
2008/1/15
各种蔬菜营养各有特点，也有较大差别，怎么样搭配才能做到营养均衡而丰富呢？ 绿叶菜，含丰富的维生素和 ...
植物牛奶 揭秘大豆的营养养生功能（2）
2011/2/16
2、多能效益 大豆中的植物蛋白也是重要的健康物质，因为它是大脑从事复杂智力活动的基本原料。 ...
植物牛奶 揭秘大豆的营养养生功能（6）
2011/2/16
6、生理活性 大豆皂苷通过增加SOD的含量，清除自由基，具有抗氧化和降低过氧化脂质的作用。大豆 ...
揭密“营养大王”大豆的神奇养生功效（8）
2012/7/26
好处7：“生理活性” 大豆皂苷通过增加sod的含量，清除自由基，具有抗氧化和降低过氧化脂质的作 ...
腐乳不只调味营养也高 比大豆具有5大优势
2015/7/19
腐乳是我国家喻户晓的食物，在吃主食时是下饭的最佳食物。不过，腐乳和大豆一样都是豆制品，却有很多大豆没 ...
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