土豆既是蔬菜，又是粮食，它不仅富含蛋白质，而且维生素含量是所有的粮食作物里面最全的，人体必需但自 ...
红豆补心、黄豆通便、绿豆降火、黑豆补肾，这四种豆除了这些功效之外，它们还有一个共同特点，就是能减肥。 ...
值得提醒的是，嫩蚕豆是一种季节性很强的时令蔬菜，应趁早食用。剥壳后，如果豆子顶端像指甲一样的月牙 ...
英国贝尔法斯特女王大学的生殖医学教授、课题组负责人西娜·路易斯领导了这项关于大豆和男性生殖功能关系的 ...
绿豆解毒青小豆 明代药学家李时珍曾称绿豆为“菜中佳品”，它的营养丰富，且具有排毒等药用价值。再 ...
黑豆健美乌豆 全身漆黑的黑豆，含有丰富的花青素，经证实是很好的抗氧化剂来源，能消除体内自由基、 ...
在古希腊神恬中，农业女神得墨忒耳给了出远门的女儿普西芬尼一粒大豆，说能“消除邪恶，防冶百病。”但不久 ...
大豆是优质蛋白质含量丰富的农作物，相当于鸡蛋的3倍，瘦猪肉的2—3倍，不含胆固醇，大豆中的卵磷脂、皂 ...
11：“预防耳聋” 年龄超过60岁以上的老人，听力减退患老年性耳聋的人不少。营养专家认为，人体 ...
大豆蛋白不仅营养价值高，而且可以预防多种疾病。大量的临床试验结果促使美国食品与药品管理局（FDA ...
