中国营养学会早在1997年提出的膳食指南中，就号召居民“多吃蔬菜、水果和薯类”，如今蔬菜和水果都 ...
山药（薯蓣科薯蓣）的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋”， ...
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种 ...
保健作用细细瞧 大豆中富含齣磷脂是建筑聪明大脑的重要物质，可提高脑神经功能和活力，大豆磷脂还能促进 ...
以“读一本科普书、听一堂营养课、吃一份大豆食品”为主题的大豆食品营养科普工程，近日由CIFST中国大 ...
黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色 ...
国家发改委等3部门近期通报，7家涉嫌串通涨价、哄抬价格的企业被物价部门处以最高100万元的处罚，这 ...
大豆粉即用大豆磨成的粉，它的营养是毋庸置疑的，但是它最好的食用方法不是单独做成食品或直接食用，它 ...
导读：没有最好的食物，只有最好的搭配。“米饭加豆等于吃肉”，就是营养学上的一个经典搭配。 这里 ...
红豆补血相思子 人称“相思豆”的红豆，又名“赤豆”、“赤小豆”，自古以来就被广泛运用在各种甜品 ...
