据欧盟食品安全局（EFSA）消息，7月24日欧盟食品安全局专家组就发酵乳杆菌（Lactobacill ...
据台湾“中央社”消息，发酵乳饮料有乳酸菌，不少大人常给小孩喝；不过，专家提醒，发酵乳饮料糖份高，若想 ...
近日，天津检验检疫局北疆办事处工作人员在对一批来自新西兰的儿童发酵乳进行查验 ...
目前有很多消费者认为，相对于别的乳制品来讲，饮用发酵乳比较有营养。对此，中国农业大学教授南庆贤、中国 ...
韩国南阳乳业７日表示，将正式向中国出口发酵乳，从而成为韩国同行业中第一个向中国出口产品的企业。南阳乳 ...
顾名思义，发酵乳就是通过菌种发酵变成的发酵乳，可以根据产品的组织形态、含脂量、冷冻的状态等来分类。目 ...
发酵乳产品在我国有着广阔的发展前景，必将成为乳制品行业新的增长亮点。12月7日，中国乳制品工业协会理 ...
现在市面上酸奶的种类很多，叫法不一。天津市乳品食品监测中心总工张宗城教您识别真正的酸奶。酸奶是以牛奶 ...
发酵乳制品种类繁多，主要有酸奶和乳酸菌饮料等。目前国内市售发酵乳大多是酸奶，酸奶在制备过程中的微生物 ...
10月23日，市民张先生向记者反映，他们在高新区一家生鲜超市购买到的风味发酵乳是过期的， ...
