汉网消息研究显示，液态植物油脂氢化过程中产生的不饱和脂肪酸会大大增加心血管疾病风险，还会促生糖尿病和 ...
而另一方面，为在油脂加工源头加以控制，氢化过程工艺改进技术也一直为人们所关注。目前几种常见的方法 ...
许多人以为，什么“氢化植物油”、“反式脂肪酸”都是新兴的玩意儿，只要守住以前的“老几样儿”，就能轻松 ...
在发改委对多家洋奶粉展开反垄断调查后，近日港媒突然曝光内地三家奶粉品牌含有反式脂肪成份。昨日内地 ...
氢化油牵涉面太广 “牵一发而动全身”，华南理工大学轻工与食品学院一位熟悉油脂生产的专家李伟华（ ...
最新国标，只针对婴幼儿食品 或许，我们需要记住这些在国外改变反式脂肪酸准入门槛的大事记。 事 ...
全球肯德基停用反式脂肪引发连锁反应，深圳超市新油品销售看好反式脂肪事件洗牌食用油市场专家称：绝大多数 ...
法国国家健康与医学研究所日前公布最新研究成果显示，摄入过多含反式脂肪酸的食品会增加女性患乳腺癌的 ...
美国纽约消息继麦当劳、肯德基等快餐企业纷纷因“反式脂肪酸风波”遭到消费者权益组织的声讨甚至起诉之后， ...
每经记者李娇凤发自北京 近日，“植物奶油危机事件”引起了广泛的关注，然而金凤成祥食品有限责任公司的 ...
