食品安全宣传周期间，由江苏省食品安全委员会办公室、江苏省市场监督管理局主办， ...
全球咖啡店连锁店巨头星巴克卷入“反式脂肪门”事件。昨日，星巴克大中华区发出的公告中，未否认其在华食品 ...
今天，全国食品通用检测技术分委员会审议并通过了由杭州质监院起草的反式脂肪酸的检测标准方法，该项检测技 ...
美国食品和药物管理局近日宣布，将在3年内禁止在食品中使用人造反式脂肪，以助降低心脏疾病发病率。营养专 ...
各国立法限制反式脂肪酸 丹麦是最早开始关注食物反式脂肪酸问题的国家。早在1994年，丹麦营养委员会 ...
10月26日欧盟专业媒体消息：欧盟成员以586票赞成、19票反对、38票弃权表决通过支持对食品中反式 ...
国家食品安全风险评估中心昨日发布消息称，被誉为“餐桌上的定时炸弹”的反式脂肪酸，危害被夸大。参与评估 ...
面对食品企业的争相表清白，消费者是将信将疑。 业内专家提倡注明反式脂肪酸含量 中国焙烤食品糖 ...
香港消委会最近进行的调查显示，市面上不少油炸及烘焙食物反式脂肪、饱和脂肪及胆固醇等含量偏高，若摄取 ...
通讯员杨剑南琳记者阿龙日前，美国食品和药物管理局（FDA）宣布，基于现有科学证据及专家委员会的结论， ...
