近期，有关反式脂肪酸对健康危害的话题引起了社会的广泛关注。卫生部昨天就反式脂肪酸的管理解答时表示，我 ...
卫计委称国产奶粉反式脂肪酸含量符合国标，同时提示——— 北青网讯就有香港媒体称内地婴儿奶粉含反 ...
反式脂肪酸是所有含有反式双键的不饱和脂肪酸的总称，有两种形式存在：人工合成的反式脂肪酸和天然的反式脂 ...
（记者魏铭言）国家食品安全风险评估中心昨日发布消息称，被誉为“餐桌上的定时炸弹”的反式脂肪酸，危害被 ...
反式脂肪，又称为反式脂肪酸或逆态脂肪酸，是一种不饱和脂肪酸，主要来自经过部份氢化的植物油。据台湾“联 ...
“‘国内奶油食品都不能吃’的说法不对，把反式脂肪酸比作农业生产的DDT，也不恰当。”中国疾病预防控制 ...
我国缺乏相关食用标准 自反式脂肪酸被曝可能存在健康风险后，关于该不该使用含有大量反式脂肪酸的植物奶 ...
各国立法限制反式脂肪酸 丹麦是最早开始关注食物反式脂肪酸问题的国家。早在1994年，丹麦营养委员会 ...
连日来，反式脂肪酸都处于舆论的风头浪尖。继央视报道市面上许多用到植物奶油的食品都含有对人体有一系 ...
兔年春节转眼就要到了，亲朋好友聚会，煎炒烹炸、交杯换盏中难免忽视了饮食健康。近来，“反式脂肪酸”成为 ...
