文徐丽丽 反式脂肪酸就是氢化植物油,是普通液态植物油在一定温度和压力下加氢催化后,使其原来不饱和 ...
据新华社消息反式脂肪有害健康已是不争的事实。美国一项最新研究显示,常食用含有反式脂肪的食物使人易 ...
据瑞典广播电台报道,继丹麦、冰岛、瑞士、奥地利等国之后,瑞典或将出台反式脂肪法令,目前瑞典国家食品局 ...
近年来,“反式脂肪酸存在很大健康风险”的报道频频出现。反式脂肪酸是否像有些媒体报道的那样对人体健康有 ...
日前,一个美国消费者团体对美国国内肯德基快餐连锁店提起诉讼,要求该公司停止使用反式脂肪含量高的烹调油 ...
近日,有媒体报道称奶精含植脂末,而植脂末中含有反式脂肪酸,而反式脂肪酸可诱发哮喘、2型糖尿病、过 ...
据台湾“中央社”消息,美国3年后禁用有害反式脂肪,以减少心血管疾病危害,台7月1日起规定,包装食物反 ...
文/羊城晚报记者陈学敏通讯员王海芳 植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油……这串名字大家可能不熟 ...
人造反式脂肪酸不利于健康,这一点很多人都知道。但对天然反式脂肪酸的作用,人们却知之甚少。荷兰科学家最 ...
最近关于某些品牌婴幼儿配方奶粉含反式脂肪酸的报道,引起了消费者的担心。昨天,上海市食品安全工作联合会 ...