马擦擦绘“反式脂肪酸”一词近来引起了广大消费者的关注。12月1日,中国营养学会就反式脂肪酸问题召开研 ...
年关将近,糕饼零食等年货待价而沽。台湾董氏基金会26日提醒,这类食物常是有碍健康的反式脂肪大本营,即 ...
继麦当劳被指含泥胶和石油成分后,人们对食品安全的关注再度升级。有专家再次质疑反式脂肪酸,并建议立 ...
大家都知道,液态植物油氢化过程中产生的反式脂肪酸会大大增加心血管疾病等的风险,可是很多人并不了解,它 ...
自从前段时间中央电视台讨论了有关“反式脂肪”的话题之后,在社会上引起了强烈反响。很多人都在问:反 ...
反式脂肪酸的健康风险近来引起广泛关注。日前,中国营养学会就反式脂肪酸问题召开研讨会,专家们表示,人的 ...
最新研究发现—— 美国科学家最新研究发现,“垃圾食品”中的反式脂肪是妇女受孕的隐形杀手!反式脂肪可 ...
那么,反式脂肪一般都藏身何处呢?中国疾控中心营养与食品安全所食物营养评价室主任杨月欣教授告诉记者,所 ...
美国纽约消息继麦当劳、肯德基等快餐企业纷纷因“反式脂肪酸风波”遭到消费者权益组织的声讨甚至起诉之后, ...
反式脂肪酸是健康杀手 在第一次世界大战期间,很多国家的农业受到了打击,用来做糕点的动物油脂供应不 ...