“氢化植物油因为含有反式脂肪酸，其危害堪比杀虫剂，增加了国人患心血管疾病、糖尿病的风险。”近日，这一 ...
“人工美味”别吃了2008年7月1日，纽约成为第一个餐饮业全面封杀反式脂肪酸的美国城市。至此，美国纽 ...
反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍，是一种 ...
反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍，是一种完 ...
反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍，是一种 ...
超标争议 在两位专家的报告中，中国人摄入反式脂肪酸的现状触目惊心。 世界卫生组织/联合国粮农 ...
实习生李崇寒 连日来，反式脂肪酸都处于舆论的风头浪尖。继央视报道市面上许多用到植物奶油的食品都 ...
□文嘉嘉宝 随着人们生活水平的提高和营养知识的普及，越来越多的消费者认识到过量摄入反式脂肪酸的 ...
支招：鉴别要看食品组分 反式脂肪酸对人体的健康危害严重，有没有一种方法能够保证人们成功“躲避” ...
洋快餐中的反式脂肪酸危害健康的问题再次受到质疑。对此，麦当劳、肯德基中国公司昨日纷纷表示，中国餐 ...
