据中国农科院最新消息，该院农产品加工研究所王强研究员领衔的油料加工与品质调控 ...
随着食品技术的发展，如今转基因食品、反式脂肪酸、食品添加剂等各种与食物相关的名词逐渐进入人们的生活， ...
一箱牛奶仅卖7元，这样的牛奶你敢喝吗？日前安徽亳州市工商局查出一销售四种不合格奶制品及饮料的窝点，并 ...
反式脂肪酸由植物油“氢化”技术处理后产生。人造反式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久等优点，通常 ...
据台湾媒体报道，台湾地区市面上产品标示不清，容易导致消费者混淆，搞不清楚自己吃的究竟是不是对健康有益 ...
专家称人造奶油含反式脂肪酸多吃有害中消协近日呼吁“蛋糕店有义务清楚明确标注所用奶油是人造奶油还是天然 ...
奶油蛋糕已经成为大众消费品。然而，大多数消费者很难分辨“人造奶油”和“天然奶油”。事实上，这两种奶油 ...
中消协日前发布食品科学消费提示，建议焙烤食品应标注所用奶油是“人造”还是“天然”，以供消费者自主选择 ...
人造奶油被广泛使用，长期超量食用易诱发多种疾病 亲，食用奶油制品请看清配料表 环渤海新闻网专 ...
过生日吃蛋糕几乎成了当下年轻人的“标配”，而奶油蛋糕因其味道美味深受年轻人的欢迎。除了过生日外，奶油 ...
