最新国标，只针对婴幼儿食品 或许，我们需要记住这些在国外改变反式脂肪酸准入门槛的大事记。 事 ...
感谢美国青年摩根斯普尔洛克，是摩根让我认识了一种叫“氢化油”的东西，因为在之前，我喜欢吃“植物奶油” ...
日前，国内诸多媒体均曝光了在面包、威化饼干等西式糕点中广泛使用含反式脂肪酸的氢化油（俗称“植物奶油” ...
随着食品加工中被广泛使用的“氢化油”在央视近期一档节目中曝光，引起不少市民关注。天健论坛中，一个名为 ...
夏季餐饮易发生安全事故，市食品药监局昨日对我市部分蛋糕和冰淇淋店进行了突击检查，除了检查原料的索证索 ...
奶油蛋糕制作藏猫腻无论是在超市里的主食厨房，还是大街上环境、档次高低不一的蛋糕店，所到之处，销售人员 ...
面包房总是充满诱惑力。资料图片一种咖啡中含“植脂末”。秦翼摄 这下“灾难”了！爱吃蛋糕的爱喝咖啡的 ...
据中国之声《央广新闻》报道，各种蛋糕、面包、点心以及膨化食品大多含有一种植物奶油香精做配料，以增 ...
食品离不开，企业照用不误 记者走访多家商场发现，诸多种类食品中都注明含有氢化植物油，但在媒体报道出 ...
奶油因其口感滑嫩、味道香甜而深受市民喜爱，在很多人的印象中，奶油是从牛奶中提炼出来的，事实上，并非所 ...
