中国奶业协会提供的数据显示,目前,乳酸菌产业在全球的年产值已超过3000亿美元,2003年全球的发酵 ...
代表国内乳酸菌行业最高规格的首届“乳酸菌营养与健康”国际论坛日前在京举行,中国食品科学技术学会首次向 ...
随着娃哈哈、洽洽等食品企业的密集加入,常温乳酸菌产品正在成为市场热销饮品品类,殊不知,这些价格与 ...
2012-2016年中国乳酸菌制品市场行情动态与发展趋势研究报告乳酸菌产业的发展是科技在食品工业中完 ...
编者按:发酵型乳酸菌奶,为何能够在欧美发达国家风行百年,并拥有80%的乳品市场占有率呢?为何能在日本 ...
近来,记者在南宁市的一些超市、商场采访时发现,这些商场、超市的饮品正在渐渐地被乳酸菌奶所挤压,而市民 ...
刚刚进入夏天的北京骄阳似火、酷热异常,“清凉”、“解渴”的愿望写在每个人的脸上。给北京带来2005年 ...
自1996年太子奶开创中国乳酸菌饮料行业先河后,近年伴随中国消费者健康意识的提高,为乳酸菌、益生菌市 ...
随着人们对健康食品的重视,酸乳、乳酸菌饮料发展迅速,已成为乳制品中增长最快的品种之一,也是各大企业饮 ...
在国外,发酵型乳酸菌奶饮品已空前发达。日本、欧洲发酵乳酸菌奶饮料在乳制品市场比例已达到80%,北美约 ...