随着人们对健康食品的重视，酸乳、乳酸菌饮料发展迅速，已成为乳制品中增长最快的品种之一，也是各大企业饮 ...
日前，“第六届乳酸菌与健康国际研讨会暨2011年CIFST乳酸菌分会年会”在杭州召开，本次会议主题是 ...
近日，由中国食品科学技术学会主办的“中国乳酸菌营养与健康论坛”上，与会的专家纷纷表示，乳酸菌制品行业 ...
自1996年太子奶开创中国乳酸菌饮料行业先河后，近年伴随中国消费者健康意识的提高，为乳酸菌、益生菌市 ...
在国外，发酵型乳酸菌奶饮品已空前发达。日本、欧洲发酵乳酸菌奶饮料在乳制品市场比例已达到80%，北美约 ...
酸奶是一种营养丰富的乳制品，含有丰富的蛋白质和活性乳酸菌，比起乳和复原乳（就是用奶粉勾兑还原而成的牛 ...
2012-2016年中国乳酸菌制品市场行情动态与发展趋势研究报告乳酸菌产业的发展是科技在食品工业中完 ...
在国外，发酵型乳酸菌奶饮品已空前发达，日本、欧洲发酵乳酸菌奶饮料在乳制品市场比例已达到80%，北美约 ...
最近，日本食品厂商和制药公司纷纷开始销售与植物性乳酸菌有关的饮料，这使得植物性乳酸菌备受注目。然 ...
乳酸菌饮料因具有保健肠胃、促进消化的功能在夏季颇为走俏。国家营养师王旭峰介绍，在人体的肠道当中，生存 ...
