煮是烹饪中的一大特色,但是对于不同食物应采取不同的煮法,才能取得最佳烹饪效果: 巧煮猪肚:猪肚 ...
日前,芜湖市食品安全委员会办公室向社会公布市场销售的咸鸭蛋、皮蛋的评价性检测情况。从此次检测情况看, ...
1、煮香松的或使夹生饭变熟。饭将熟时,可用筷子在饭中心插几个洞,洒上以等量水稀释的酒,再以小火煮 ...
话题缘起 今年初,馒头国标颁布实施前夕,曾在网络上炒得沸沸扬扬。近日,一则“水煮鱼也将制定国家标准 ...
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鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68摄氏度-71摄氏度,蛋清凝固的温度为62℃-64 ...
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反方观点 苑广阔:执行了标准顾客未必喜欢 馒头国家标准颁布以后,在山东老家的乡亲们该怎么蒸馒头还 ...
英国科学家最近有研究发现,用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,煮茶水的方 ...
“蒙牛”这两个字眼从公司成立之初到现在一直处于公众的视眼。从1999年公司成立到2003年短短的四年 ...