芥兰炒牛肉家常菜谱的材料:主料:牛里脊肉100克,芥兰200克辅料:鸡蛋清1个调料:盐,酱油,白糖, ...
豆豉炒牛肉家常菜谱的材料:主料:腌牛肉片250克(见原料腌制)辅料:洋葱三角块25克,青椒三角块25 ...
1、加嫩肉粉或用棍子捶软; 2、切的时候要和肉的纹路垂直切,再就是放些生粉,这样出来的就比较嫩 ...
牛肉片要炒得嫩,有以下几种方法:(1)在牛肉烧至二三成熟时加入几颗凤仙子;(2)在牛肉上撒上干芥末, ...
由牛肉片要炒得嫩,有以下几种方法: (1)在牛肉烧至二三成熟时加入几颗凤仙子; (2)在牛肉 ...
牛肉营养丰富,味道鲜美。可是有时候炒的牛肉又硬又韧难吃至极。要炒出味鲜嫩滑的牛肉,应注意三个方面 ...
(资料图)主料:茭白牛肉辅料:姜片烹饪方法:1、牛肉坚纹切成薄片,放入一点生抽、一丁点儿白糖、植物油 ...
材料:牛肉片。。。。。。。300克芦笋。。。。。。。300克沙拉油。。。。。。。适量调味料:A、料酒 ...
(资料图)材料:牛肉250克,青瓜2条,蒜头3~4瓣,油、盐适量腌牛肉:盐10克,生粉5克,白酒1m ...