眼睛观察法 豆腐内无水纹、无杂质、晶白细嫩的属优质；内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的属 ...
豆腐是我国发明的传统食品，现在的豆腐品种很多，营养成分会因加工方法不同而有差异。传统的豆腐是将水磨大 ...
最近热播的电视剧《林师傅在首尔》中有个场景：特级川菜大厨林飞到首尔的超市采购，韩国华裔老板拿起一 ...
记者在呷哺呷哺所购鸭血。央视截图昨天，央视报道呷哺呷哺、小肥羊等知名餐饮企业用低廉价格的猪血冒充鸭血 ...
豆腐，一种高蛋白食品，鲜嫩可口，老少皆宜，是不少家庭餐桌上的佳肴。在民间还流传着“多吃豆腐保平安”的 ...
清蒸臭豆腐 材料：臭豆腐四块，酸菜二片，大豆芽四两，冬菇六只，红辣椒一只，芫茜适量。 调味： ...
1.治伤风感冒豆腐50克，淡豆豉10~15克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。 2.治支气 ...
臭豆腐，顾名思义是“臭的豆腐”，但它吃起来却很香，有关臭豆腐的由来特别有趣。相传康熙八年，安徽一位举 ...
豆腐是我们最常见的家常菜之一，相信大家都吃过，最常吃也应该是家常豆腐了，冬季常吃豆腐功效多多，豆腐为 ...
香辣豆角香干家常菜谱的材料：主料：猪肉，豆角各约180克辅料：五香豆腐干，浸软冬菇，红椒各2只，蒜茸 ...
