春节将至，各地过年的重头戏非“吃”莫属。在消费需求更加多元化和品质化的时代， ...
随着岁末的钟声敲响，年夜饭这件事又摆上了日程。新冠肺炎疫情的到来，让年夜饭市场机遇与挑战并存。一方面 ...
每到新年来临之际，大部分日本人都会以比较传统的方式来欢度节日：合家团聚，大家凑在一起吃上一顿丰盛的新 ...
91.济南：谭鱼头 “谭鱼头”在济南北园和文化东才开了两家分店，吃惯鲁菜的人们就坠入了川人的辣 ...
大家想用汤料图个方便，这种心情是可以理解的，但用海带和杂鱼干煮成的味噌汤不也很好喝吗？蛋白水解物—— ...
调味的过程中，盛着实验用粉末的容器被打翻了，粉末撒在桌子上。那个4岁的小孩子跑了过来。看到我在尝味道 ...
只有在添加剂的依托下，肉类工业才能获得快速的、长足的发展，可以说，添加剂是推动肉食工业高速发展的重要 ...
一亩鱼塘，一年收入多少？ 公安县崇湖渔场职工戴秋良说：80年代，1200元；90年代，2500 ...
俗话说，“民以食为天”。作为中国最盛大的传统节日，春节历时近一个月，期间食俗众多，都寄予着国人对新的 ...
中国的美食，已发扬于全世界，地有南北，人无异类，春节是中国人最重视的节日，美食是中国人过年的重头戏， ...
