每年立秋,按照老北京的习俗要吃肉食,即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前,选购肉食制品的顾客就会排 ...
宋人周必大曾写过一首《元宵煮浮圆子》诗:今夕是何夕,团圆事事同。汤官巡旧味,灶婢诧新功。星灿乌云里, ...
3.四川椒盐豆粽 四川食物通常都以辣为主,连粽子也不例外,按照四川当地的习俗通常都先将糯米、红 ...
2.浙江湖州粽子 浙江可谓是盛产美食的地方,就连一个小小的粽子也备受好评,在浙江粽子一般米质香 ...
4.广东中山芦兜粽 广东的粽子一般都以大而闻名,形状以圆棒形为主,而粽子口味也已甜咸两种。甜的 ...
5.闽南粽子 闽南的粽子有碱粽、肉粽和豆粽等三种口味之分,碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成,这种 ...
6.客家粽子 这个地方的粽子总体来说是以碱粽及咸粽为主,不同的粽子有着不同的作用,比如碱粽特别 ...
每年的阳历4月5日是我国传统的清明节,有关专家介绍说,清明节在我国已有2500多年历史。清明节除扫墓 ...
春节即将来临,作为有着悠久历史传统的年夜饭不但是每个家庭的节日重头戏,也成为商家开拓经营项目、增加利 ...
闽东乌稔饭:在闽东,家家户户则要煮乌稔饭。它是将糯米用洗净煮熟的乌稔树叶浸泡后蒸煮而成,颜色乌黑但却 ...