自从三聚氰胺事件食品添加剂事件发生以后，不少国人戏称从食品中完成了化学的专业学习，为数不少的消费者因 ...
2．1中国方便面工业发展现状从1984年上海益民四厂生产出中国第一包方便面开始，方便面就以其方便、快 ...
摘要：简要介绍了中国面制食品的文化内涵及发展历史，重点介绍了面制食品发展现状及存在的问题，分析并指出 ...
中新网广州7月25日电(方琼玟郭军)25日，前来广州出席世界华人论坛的国际著名食品工程专家、爱尔兰皇 ...
一个以研究开发蛋白工程、生物活性乳品工程、果品深加工等为主的食品工程技术研究中心，日前在陕西省正 ...
近日，湖南省食品工业发展高峰论坛——湘菜产业品牌工程会议在长沙召开，来自省内外的专家、企业代表“论道 ...
知识点：食品添加剂不仅有抗氧化剂和着色剂的特点，还有营养强化剂的功效，为了让人们吃得更加多样，吃得更 ...
国家统计局和中国食品工业协会１４日发布的数据显示：全国食品工业运行情况良好，１至７月份，规模以上食品 ...
为全面总结和展示近十年来我国食品工业所取得的成就，经国务院批准，由国家计委、国家经贸委、农业部、 ...
中广网河南分网消息（记者何平）7月27日，郑州市政府发布《郑州市食品工业发展规划纲要》（以下简称《纲 ...
