昨日,全国工商联烘焙业公会在广州专门召开的烘焙食品安全座谈会上,有关专家认为,市民不需谈改良剂色变, ...
近日,我市开展了面包糕点行业专项整治行动,以街道、社区和城乡结合部为重点区域,以食品小作坊生产、加工 ...
本报4月15日讯(记者陈文进)今天上午,济南天桥区一处违法经营的面包坊被北园工商所执法人员查处。 ...
7月1日起,食品生产加工企业在生产过程中将不得再使用“溴酸钾”。这种在面点行业普遍使用了九十余年能起 ...
一间面包店,香了一条街,闻香买面包的人挤得水泄不通,这是当年一家现烤面包店开张时的红火场面。十几年后 ...
“面包竟然生产自‘未来’,这不成了笑话了吗?”10月20日,在甘井子区贤林园附近一家超市,市民张女士 ...
说起这“竹炭”,一般人的常识大多认为它就有吸附毒素的作用,可以用来当作装修后的一种消毒用品,可是 ...
在面包生产过程中,面包酵母具有十分重要的作用。面包面团的醒发、面包生产效率的高低,都和面包酵母的活性 ...
据韩联社报道,6月7日,韩国农林畜产食品部和农水产食品流通公社发布一份有关面 ...
记者孙晶、黄海云报道:一方面正在进行的广交会上参展客商在为人民币的升值导致出口受阻而苦恼,另一方面, ...