对于一家大型餐饮连锁企业来说，具有完善的供应链管理体系是企业确保食品安全、保持健康持续发展的核心竞争 ...
2月28日，国务院食品安全委员会专家委员会副主任委员、中国工程院院士陈君石做客新华网，全面剖析解读食 ...
在食品界有一句话广为流传的话，叫“没有食品添加剂就没有现代食品工业”，这句话现在被越来越多的人所熟知 ...
在生活中，我们经常会听到“垃圾食品”这个说法，也会有媒体整理出各种“垃圾食品”名单，而方便面、薯条、 ...
近期，关于高锰钢烧水壶会析出锰，让人变傻、变痴呆、致癌的说法在微信朋友圈里被广泛传播，甚至掀起了一波 ...
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农业部今日就农业转基因有关情况召开发布会，中国工程院院士、国家农业转基因生物安全委员会主任委员吴孔明 ...
8日，由中国食品科学技术学会主办的“第十六届中国方便食品大会”在北京召开。国 ...
近年来，随着经济快速发展，人们生活水平不断提高，猪肉消费逐渐增多，传统养殖方 ...
日前，中国农业科学院油料作物研究所油菜遗传改良创新团队首席科学家王汉中院士带领科研人员揭示了油菜种子 ...
