该成果包括两项技术：熟竹笋保鲜方法；生竹笋简易保鲜法。生竹笋和熟竹笋保鲜所用的保鲜剂能被人体吸收 ...
最近，由华中农业大学园艺林学学院果树系、国家柑橘育种中心邓伯勋教授主持完成的湖北省“十五”科技攻关课 ...
俄罗斯莫斯科肉乳工业研究所最近研究出采用甘油喷涂法新技术，用于鲜鱼品的防腐和延长保藏时间，使贮藏 ...
斯莫斯科肉乳工业研究所最近研究出采用甘油喷涂法新技术，用于鲜鱼品的防腐和延长保藏时间，使贮藏的鲜鱼保 ...
父子二人为了使生产的香干防腐保鲜，在明知豆制品制作中不能添加苯甲酸钠的情况下，竟然还在香干制作过程中 ...
台湾卫生署食品药物管理局在检验来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐ZEROPM原液主剂饮料配料中， ...
保鲜剂是食品加工中的常用添加剂，越来越受到人们的重视。本文对天然食品保鲜剂的来源、特点与应用现状进行 ...
加拿大研制成的NOCC即N，O-羧甲基脱乙酰壳多糖保鲜剂，是—种新型理想的生化保鲜剂。使用时只要将0 ...
自8月16号东海区拖虾禁渔期结束开捕以来，温岭市1500多艘拖虾船海虾产量较去年同期增产25％多，这 ...
笔者从浙江省温岭市石塘镇几家水产品交易市场了解到，今年8月16日东海区拖虾开捕的第一个航次，渔船产量 ...
