“市场上的醋95%是用醋酸勾兑而成，市场上真正意义的山西老陈醋所占份额不足5%。”山西醋产业协会 ...
陈醋配面食助消化 所谓“南甜北酸”，其中的酸说的就是爱吃醋的山西人。山西出产的老陈醋，和镇江醋 ...
"20年前，山西有三大名牌--汾酒、老陈醋和海棠洗衣机。现在海棠早就不在了，汾酒也逐渐沦落为区域 ...
近年来，打着保健养生、美容养颜、促消化等金字招牌的果醋饮料受到了不少女性消费者的青睐。然而，记者调查 ...
●醋不能减肥喝醋减肥法曾经风行一时，日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆，声称每天早晚吃10～ ...
众所周知，醋本身含有对人体有益的营养成分，如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖以及丰富的 ...
针对国内市场食醋安全的争论，多位食品专家表示，勾兑醋是以酿造食醋为主体，只要按标准添加，不存在安全 ...
醋，是人们生活中必不可少的调味品，而山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、永春老醋更是名扬四海，被称为“中国 ...
新华社记者高风王菲菲 山西醋产业协会副会长王建忠在接受媒体采访时说，市面上的山西老陈醋95%为 ...
据《市场报》报道，饮用以水果直接发酵或和陈醋勾兑出来的醋饮料———果醋，已成为一种养生保健时尚。 ...
