9月18日上午，由甘肃省科技厅、农牧厅主持的甘肃两项葡萄酒酿酒葡萄技术课题鉴定会在甘肃省农业大学召开 ...
5月8日，记者从自治区科技厅获悉，宁夏《酿酒葡萄材料覆盖防寒及配套省工栽培技 ...
与近年异军突起的北方枸杞酒相比，广东果酒的现状不容乐观，几前年已经开始在广东果酒业探索的企业目前大多 ...
宁夏自治区农林科学院植物保护研究所与日本岛根县农业技术研究中心合作，开展贺兰山东麓葡萄病毒病检测研究 ...
近日，酿酒葡萄西拉、梅鹿辄、霞多丽的区域栽培特点、酿造工艺及配套技术顺利通过国内专家委员会鉴定。该项 ...
啤酒是人们喜爱的大众清凉饮料，国外不断开发啤酒生产新技术，以提高啤酒的产量，改善风味，降低成本。 ...
近日，沱牌在生态酿酒技术应用上再添新彩。沱牌公司运用自主研发项目《自然香味物质的研究应用》、《酿酒伴 ...
日前，江南大学科研人员在酿造酒脱醇技术的研究开发方面取得了重大突破。 该校生物工程学院教授陆健博士 ...
澳大利亚的研究人员正在研究不同葡萄的基因组型，以此来鉴定不同品种葡萄的DNA如何影响葡萄酒的口味。据 ...
时间：2012年2月12日地点：福建厦门事件：“国家地方联合工程研究中心工业微生物发酵技术白酒研发基 ...
