勾兑与纯粮酿造只是工艺的区别“用粮食作为原料的纯粮固态发酵白酒是我国传统的白酒酿造工艺。”马勇进一步 ...
勾兑醋对人体有危害么？如何区别勾兑醋与酿造醋？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅为网友作权 ...
近日，一条有关选醋秘诀的微博又在网上热传：阿姨给力！去超市选醋，阿姨传授秘技——用力摇晃瓶身，然 ...
近日，德国科学家培育出一种转基因酵母菌，用它可以酿造出泡沫丰富持久的啤酒。据4月份的英国《新科学家》 ...
“激活酿造酱油”技术由河北大学生物技术研究中心研究成功，并在珍极集团等多家酱油生产企业进行了工业化实 ...
工商随机抽检12家商户 “桑岚”花雕酒等三类食品不合格 近日，高新区工商分局在长虹北路一干菜城随 ...
（记者刘翔霄）近来发布的“新规”将老陈醋总酸度由原来的４．５度调至６度，业内人士称，新标准的出台 ...
王某张某夫妻二人为了谋取利益，用工业盐酿醋，后被执法人员查获。今年6月，榆林市榆阳区人民检察院以生产 ...
内蒙古晨报全媒体平台消息（记者王燕粮通讯员郅强）“我也不是为赚钱，只是自己爱喝酒，现在市场上好多酒都 ...
有媒体调侃，刚刚上市的海天味业，以一个“打酱油”的身份，居然和白酒业大哥级别的五粮液总市值基本等同， ...
