酱油是日常生活中不可缺少的调味品，质检总局为广大消费者提供了酱油小常识以方便消费者正确选购酱油。 ...
酱油是应用微生物制曲后经发酵制成的，酱油在酿造过程中起作用的主要是酶，用来完成酱油酿造中各类生化 ...
连日来，一场关于配制酱油中是否含有致癌物氯丙醇的争论愈演愈烈。今天上午，石家庄珍极酿造集团有限责任公 ...
酱油的产生在中国已经有几千年的历史了，几千年前只有皇家贵族才能吃得起酱油。现在在卖的酱油种类越来越多 ...
“点名”厂家：准备复检昨日一大早，就不断有省内外商家、消费者接二连三地拨打成都全味轩味业有限公司电话 ...
“打酱油”成为网络飘红语已经N久了，但是你又有没有留意过，打酱油本身也是一种学问呢？究竟酱油瓶身标签 ...
据中国消费网25款酱油安全性指标均符合国家标准要求，深圳买到的酱油不差于香港 ...
日前，国家食药监总局发布食品抽检信息，配制酱油不合格率达14.3%，是此次抽检产品中不合格率最高的产 ...
近50%企业面临准入洗牌 近日，记者在全国酱油工业发展论坛上获悉，中国酱油行业通过协议，同意制订酿 ...
瘦肉精、甲醛血旺、勾兑醋……接连曝光的食品安全问题，让大家对表面上色香味俱全的各类食品丧失信心。近两 ...
